Nada melhor que uma receita gostosa e mágica para celebrar o dia de Reis.
200g de
manteiga sem sal
3 xícaras de
açúcar
3 xícaras de
farinha
3 ovos
1 col de
sopa de fermento
1 ½ xic de
leite
1 pitada de
noz moscada
1 pitada de
cravo em pó
1 pitada de
canela em pó
Raspas de
laranja, damascos e ameixas secas picadinhos
Açucar de
confeiteiro
01 forma
média de buraco no meio untada e enfarinhada
OBS.: Acrescentar
à massa já pronta qualquer tipo de castanha ou noz que se tenha em casa
(aproximadamente uma xícara).
Bater a
manteiga com o açúcar e as gemas.
Acrescentar a
farinha e o leite lentamente, acrescentar as especiarias, a clara em neve e por
ultimo o fermento e se tiver as castanhas trituradas.
Levar o bolo
a assar em Forno pré aquecido.
Desinformar
e enfeitar com o açúcar de confeiteiro misturado às raspas de laranja.
·
Culinária é magia, portanto ao bater o bolo à mão, vá mentalizando todas as bênçãos e
prosperidade que quer para você e para os outros.
·
Comer entre amigos e partilhar torna ainda a
cerimônia mais mágica
·
Acompanhado de um chá mate com especiarias vai
muito bem.
·
Muita sorte
neste dia!
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